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如何辨别阿胶的真伪,和美宝健康家园的小编了解

发布时间:2018-10-13 10:44:31 品类: 美宝大健康 来源: www.meibaoyaoye.com 浏览量: 33次

现在很多人觉得阿胶好,时常购买阿胶食用。那么,如何辨别其真伪?和美宝健康家园的小编简单了解。

 

看外观:正品阿胶胶块外观是有标准的。胶片外表平滑,无气孔油孔;边角无缺损;厚薄均匀,四边笔直,无刀痕,无弯曲。拍碎断面光滑,企业名称印字清晰。

 

闻气味:分别先在真胶、待鉴别阿胶背后哈一口气,仔细比对,能闻到阿胶的气味差别。真胶有特有的一股“胶香味”,是“清香”的。

 

融一融:拿出两个小口杯子,倒半杯热水,分别在两个杯子上放置两种胶块,4分钟后便见分晓。扣在杯口的一面由于热气的熏蒸,会有一部分胶发生融化。真品一般比伪品明显融化度好。再去闻味道,这时胶味更浓,就更容易分辨了。

 

尝一尝:敲碎一小块胶,放进嘴里。先仔细品真阿胶的味道。感受下两种胶的差别。真胶的清香,伪品味道浊,发苦,发腥。

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